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| 煎药用水 |
| 作者 五味堂主 查看 9226 发表时间 2007/3/15 19:38 【论坛浏览】 |
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煎药用水也奇 《存存斋医话稿卷一》有引《医碥煎药》用水歌，始知煎煮中药用水的复杂。 原文： 何西池《医碥煎药》用水歌曰，“急流性速堪通便，宣吐回澜水最宜（即逆流水）。百沸气腾能取汗，甘澜劳水意同之。黄齑水吐痰和食，霍乱阴阳水可医。新汲无根皆取井，除烦去热补阴施。地浆解毒兼清暑，腊雪寒冰热疫奇。更有轻灵气化水，奇功千古少人知。堪调升降充津液，滋水清金更益脾。” 按甘澜水用水置盆，杓扬万遍，亦名劳水。古人言水性咸而体重，劳之则甘而清。取其不助肾气，而益脾胃也。又言扬之万遍，取动极而静之义，愚谓后说近是。试取仲圣所用甘澜水方细绎之，其义自见。气化水者，以水蒸汗。如蒸花露法，一名气汗水，一名水露。《内经》谓地气上为云，天气下为雨。上为云者，水化为气也。下为雨者，气化为水也。水化为气，则津液上腾，可润上燥。气化为水，则膏泽下布，可滋下涸。用水蒸气，气复化水，有循环之妙理，得升降之元机，不但可取以煎药，燥火证口渴者，取而饮之，不亦宜乎。 总结起来，大概有这么几类： １、急流——通便；应该就是流速很快的河水； ２、回澜水——宣吐；括号中注释为逆流水，取河中逆流煮药； ３、百沸水——取汗；反复沸腾的开水； ４、甘澜水即劳水——益脾胃；所谓甘澜水就是用木桶装水，用勺反复搅动，扬洒万遍，这么辛苦，因此也叫劳水。 ５、黄齑水——吐痰和食； ６、阴阳水——霍乱可医； ７、新汲水（无根水）——除烦去热补阴；看来都是井水； ８、地浆——解毒兼清暑；所谓地浆应该就是矿泉水； ９、腊雪寒冰——热疫；冬天的雪水或者冰水； １０、气化水——堪调升降充津液，滋水清金更益脾；所谓气化水就是蒸馏水。 叶教授，卫生经济学专家，一有趣的老人，和他聊起，教授笑说自己正喝一种美国的叫做生命源液的保健水，是海底４０００米的深海水。也是一绝，古人不知道的。因此补上。 |
| 序号 | 评论者 | 共有评论 3 【论坛浏览】 【发表评论】 | 评论时间 |
| 1 | 拉歌 | 高，是不是有些玄了？ | 2007/3/29 09:40 |
| 2 | 五味堂主 | . 帖子转自网络，转文时未加细看，仅当暂存资料。今细读一遍，发现文中解释有误，特此跟贴说明如下： １、急流——通便；应该就是流速很快的河水； 【指山涧溪流；采于地势高低落差大的地方，其水疾走而不守，应靠中上源取水】 ２、回澜水——宣吐；括号中注释为逆流水，取河中逆流煮药； 【塘坑等处由于地势迂回或者有漏眼，造成水势回旋处取水】 ３、百沸水——取汗；反复沸腾的开水； 【百沸水一般指水开锅后再经过反复长时间煮沸的水，此水轻宣之气散尽、重浊之质殆除，俱阳热发散之气与和营行卫之能；又名 “ 百沸汤 ” 。七沸水、九沸水也同此意。注意煮水的锅具必须干净，不能有油污。（风寒感冒初起，热饮恒效！）】 ４、甘澜水即劳水——益脾胃；所谓甘澜水就是用木桶装水，用勺反复搅动，扬洒万遍，这么辛苦，因此也叫劳水。 【甘澜水（劳水）：即把水放在盆内，用瓢将水扬起来，倒下去，如此多次，看到 水面上有无数水珠滚来滚去便是。有说甘澜水为江河之水，实则非是。】 ５、黄齑水——吐痰和食； ６、阴阳水——霍乱可医； 【乃沸水与井水各半，一热一凉，故曰阴阳水，又名 “ 生熟水 ” 。古传 “ 治霍乱（腹痛）如神 ” 】 ７、新汲水（无根水）——除烦去热补阴；看来都是井水； 【新汲水指刚刚从井里打起来的水；而早晨第一次的新汲水名为 “ 井华水 ” ，尤以山泉井的井华水为精品，冬暖夏凉、清纯甘冽。四川部分农村有取井华水洗脸漱口烧水做饭的习惯，又称 “ 井花水 ” 。《本草纲目》说：“ 平旦第一汲为井华水 ” 】 【无根水指未落地的雨水，也叫 “ 天水 ”，要在雨天用器皿置于空地取之；无根水要与 “ 屋檐水 ” 区别，下雨时从房顶屋檐流下的水名为屋檐水（其实这里说了废话！屋檐水 “ 地球人都知道 ” ^_^） 】 ８、地浆——解毒兼清暑；所谓地浆应该就是矿泉水； 【地浆水：在黄泥地（砂土、沙地、泡石岩地、白土<观音土>、红土、壤土<肥沃的土壤>等都不行）掘一坑，深2～3尺，倒新汲水于内，用棍搅拌至浑如流泥，停止搅拌，候其澄清，去上浮质，取清水入药，名曰地浆】 ９、腊雪寒冰——热疫；冬天的雪水或者冰水； 【指冬腊月的雪水或冰水，可以密封埋在地下储存备用】 １０、气化水——堪调升降充津液，滋水清金更益脾；所谓气化水就是蒸馏水。 【自然界的气化之水是露水，以无雾天的清露为佳】 以上为仓促之间简述，我会抽时间整理一份《以水入药综述与规范构思》进一步探讨以水入药的问题。 |
2007/3/29 22:54 |
| 3 | 杏林痴叟 | 转帖又加说明，是学有所专者，并以教我，谢谢！ 惜今日煎药，已难觅其真。 曾记传说王安石托苏东坡带三峡水，一见而能辨其出处。今日荆公在世，恐亦难为也。 [ 本帖最后由 杏林痴叟 于 2007-4-18 20:34 编辑 ] |
2007/4/18 20:33 |
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