中药的煎法与服法
中药的煎法与服法4 u) G$ G' t' h+ t `5 _/ \ Z
一、煎药容器以紫砂锅最佳，沙锅次之，搪瓷器皿再次，不锈钢凑合。铁器、铜器有相应的治疗病种，请遵医嘱。绝对禁止使用铝器（钢精锅，铝电饭锅等）
) K* Y/ b' o* A, @& n9 h c) _现代人工作繁忙，生活简单。用电磁炉＋不锈钢锅煎药，是比较无奈的选择。优点：费用低廉，方便，有的还具有定时功能。9 z& U" X( ^ [
慢性病患者或病后调养，常用药膳治疗或善后，可以考虑购买电紫砂褒，方便，省时省力。 E6 A9 f1 F5 X4 ~- J$ o
7 e+ z: O0 |) L$ s5 {二、选用质量有保证的药物。
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: r& O9 m/ r1 ~& M三、煎药用水一般选冷开水或纯净水（如确定本地自来水或井水不高氟，不高铁高钙高镁，也可直接用自来水或井水）。二三煎可直接用开水煎煮。用水量一般以浸没药面2－3厘米（一指节）为宜。入煎前浸泡30－40分钟，大剂量和松泡易吸水的药物可酌情增加用水，二三煎可少一些。
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0 ~* @3 g7 u. i四、煎药时间应根据药性而定。在煎煮过程中，尽量少开锅盖，以免药味挥发。一般药物先用急火煮沸，再用文火煎煮２０分钟。二三煎一般只需煮沸１５分钟即可。解表、芳香药物不宜久煎，煮沸后15分钟就可以。滋补类先用武火煮沸后，改用小火慢煎30－40分钟。煎药时要搅拌几次。/ `- J. R/ a( q1 E4 h% V4 m
" M$ V, A4 M, j: m: W五、煎煮好的中药要趁热滤出，免得有效成分沉淀在药渣上；如果不小心煮焦了，则此药不能服用，立刻丢弃。因为产生很多剧毒物质，对身体无益有大害。
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六、特殊药物煎法：
; a T; F- D3 T6 L) {( Q, ~9 \ t1、先煎：将该药煮沸15－20分钟后，再加入其他药物同煎。+ m% b' D8 c- D, K
2、后下：在一般药物煎至预定时间时，再加入煎5分钟左右即可。2 \. e' r/ i* J! s2 A# ]; j
3、炀冲药：用煎好的药汁冲或者另外用热开水搅拌溶解。1 t5 J" U! V" u; k& G3 _5 Y1 T6 ^
4、另吞：不入汤药，等药煎好了一起吃。7 `- C: f5 j5 D4 ~5 w: t& W
; I0 b( d# _. P7 I七、服法：一般可采用煎２次，每次立即服完，间隔时间４～６小时为宜；也可将所煎药汁合并调匀，保温，分两次或三次服用。多数中药宜乘温服下，药汁冷了，应稍加热再服用。发汗药须热服以助药力，而清热中药最好放凉后服用。 ( q. s$ z3 z& R. @
病情重急者：据医嘱，或每3小时服药一次，夜晚也不停止；
: c# |: h ~9 Q幼儿或呕吐者：小量多次分服；9 N7 _5 N2 z0 K! y# I7 M7 y
安神药：睡前服；. f/ Y3 R' M/ n$ y
补养药：在饭前服；% x6 e1 o( C* }0 N5 I2 k& |8 @
健胃药或对胃肠有刺激的汤药：饭后服；
9 M4 {$ g0 e: C( R2 u) z调经药：经前服
1 C; C7 X/ c o4 z; C/ j) t慢性病：也可多加水煎煮，当茶水频频服用；
9 n) }1 i; U: L0 Z7 r6 C服用清热解表药后，不宜吹风，并观察有无出汗和体温、脉搏的变化；8 o/ p7 F( |4 b
泻药、驱虫药在空腹时服，服后注意大便变化；
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+ E. p4 F# x# q( d' c' h七、与西药同一天吃：一般情况下，西药三餐饭后半小时至一小时吃。中药在半上午或者半下午吃，和西药隔开一二小时即可。& m3 |# b- s3 U% h* q) B
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八、适当忌口
/ D" B2 g/ z' S8 @7 g, l3 p3 j由于激素抗生素残留问题，强烈建议病中戒食猪肉、肉鸡、肉鸡蛋
: n3 A8 c z) X, m a8 h! m服用中药期间，饮食方面应注意忌食辛、辣、生、冷、黏腻的食品，没必要另外补充维生素。
8 a3 E: W' f# F7 Q; l热性病者忌辛、辣、油腻及不容易消化的食物和烟酒；
?- n, q& Y7 z+ L寒性病忌食生冷食物；' V# N/ ~% Q7 @
黄疸、过敏性疾病、痈疽、肿瘤及皮肤病忌食鱼、虾等腥膻食物及刺激性食物；
H* Q Y$ x9 m水肿病人忌食盐；
7 l( X7 f) f' V补血药忌饮茶等；
