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标题: 家庭一周食谱 [打印本页]
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:20     标题: 家庭一周食谱

家庭一周食谱

5 q4 c- V# X3 m  i, ^% I0 l5 s

星期一

. L% z3 X* d' S; o1 S2 P
早餐：
. x& A6 W& ]% T" |        小米粥，花卷，蒸鸡蛋，拌莴笋条或黄瓜，豆奶（单独饮用或拌入小米粥食用）4 O* ?6 t, {, ?9 K4 u

" a1 Z3 p! ?2 M# G& d        水果：西红柿或白萝卜１个。) r5 w, Q+ l9 H/ k9 ]
7 W3 b0 h4 x( J7 H. u0 _- k3 w6 j
9 H* w! r8 y, ~3 f
午餐:
* d  i3 I  F/ a! C) n/ i( I        荞麦大米饭，酱肝片，香菇菜心，香干拌黄瓜，豆腐血旺/烧花菜，丝瓜汤。
4 Z/ S$ A4 \: A7 l! f* ~
, P# t! k! ?, ~' T        加餐: 西瓜/西红柿。9 _+ z7 i% T; s5 Q

% I  i* P/ `% O9 I) ^4 g! N% t1 I; W. @4 ~+ L/ i
晚餐:
0 Y' J0 E: Y, S        绿豆大米粥，红烧牛肉，虾皮冬瓜汤。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:24

星期二

# z6 _$ x, |% d( O
早餐：6 g6 |3 s: z& L7 e# p! {+ J
        豆浆大枣大米粥，煮鸡蛋，玉米面窝窝头，酱肝片，豆腐乳（1/4块）或盐水花生米。
6 h; [% M7 @3 ?& f9 A- A' |
' Q# o& G. L' K0 h* P        水果：枇杷（或长生果）３～４个。
+ V6 f8 T6 W1 A9 O) s. A/ l; w
3 f* M  p5 a% Q# M5 e
5 G$ D6 V6 _' R3 ?- f9 l午餐：8 w9 M& H' k2 F+ N8 i& Q
        花生米饭，包子（猪肉白菜馅），糖醋黄瓜，青椒土豆丝，鸭子海带汤。' U+ N" r  F( R  U$ W

/ k! A4 f1 |1 J5 {( i        加餐：密桃。
9 a$ n* @; R! I- {4 {; F( P# I$ \$ P/ c6 c( h0 g2 V3 w
' g  h  i" n' w. ]) x. G+ A1 }+ t. I0 g
晚餐：3 b) x# N6 k8 i+ f8 u) p5 X
        大米粥，红烧丸子，胡萝卜，青椒肉丝。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:25

星期三

  " b1 O( a+ q. v9 ?) I( k4 l( |
早餐：  w& R8 ~) V3 \6 F" s
        大米粥，鲜肉包/豆沙包/面包，盐水花生米，咸鸭蛋（半个），素炒三丝（莴笋/海白菜丝、白萝卜、豆腐丝/豆芽）。
4 }) ]. e) \4 C* R( m$ H6 a  w4 b# ?5 ~( C3 {; M6 H/ W
        加餐：豆奶（单独饮用或拌入粥），/鸭梨一个或西瓜一块。
+ N5 m3 O7 x4 K1 F+ P% x2 o( v  P7 R( ~
5 }, q% }; }  V# b# f# W
午餐：) `# L1 }1 h3 }3 g" r, B) P
        红枣大米饭，黄豆烧牛肉、/红烧鳊鱼，干煸四季豆，金针菇紫菜鸡蛋汤/香菜萝卜汤。5 o# d# q3 _+ v4 u" B1 Y
+ w* E# W- X8 ]8 r
        加餐：桔子
, y, }# {8 A* `/ n0 C4 h3 q4 F7 Q- y9 G8 |% C

/ R$ Z; {% T' j6 I7 |/ I晚餐：
* Z' {: I" E; Q8 m. ~        花卷，瘦肉丝炒芹菜，青椒土豆丝，三鲜面片（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）/西红柿鸡蛋汤。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:26

星期四

  
3 T3 s( `8 k7 f7 N早餐：& r3 @. \4 o: g0 F
        豆浆大米粥，苹果酱花卷，拌海带白菜丝，米粥肉包，茶叶蛋。
; j( P0 L2 K, [7 m3 c" f, v: s5 j: F; m% m6 e3 o
        加餐：牛奶，香蕉（或黄瓜）１个。
5 I/ |4 [4 |/ B4 h7 ?1 K2 j$ {! [" F. @6 k) q" H3 p) Y( H
6 T* c' g0 \5 u1 S2 D$ f9 M$ Y( ]$ l/ b
午餐：7 Z9 a8 i3 `% ?; i! p
        高粱白米饭，香菇黄花黑木耳肉片，鸡块冬瓜汤/白萝卜海带排骨汤。  J  S# O/ m# |) M1 K

) _$ K$ S, M% V        加餐：西瓜
. A$ ^. h, H- G* P/ ]7 a9 D　　　　
+ h; T/ k0 `5 C% V! ]  n, X& H* Q( g4 W' U& G7 Q& d: [0 }
晚餐：1 r& I: r! E$ Q1 ^
        大米饭，葱花拌蒸豆腐，青椒芹菜肉丝，鱼头豆腐汤。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:26

星期五


1 v/ ]0 ?1 l( I5 I6 E7 f早餐：
' j' R* w# S* S9 ^        红枣大米粥，小笼包/菜包，鹌鹑蛋２个，香干拌芹菜黄瓜。
' X& F2 P4 s5 m, `  t
9 h- ^' }$ I7 M$ d: X' e  ^        加餐：牛奶、猕猴桃（或桃子）１～２个。0 C+ }; G  S3 _! R+ V' |

' N/ o$ V4 w" m. t6 O6 T4 u2 E1 x/ V
& e+ i1 P2 [3 E" j. w3 [6 Z午餐：6 p6 _! E1 u8 g" H$ U1 x3 ^
        水饺（猪肉、冬瓜馅），肚丝、黄瓜丝凉拌。1 ^$ ?& {# d' L4 b
! r% n2 P" k4 n8 @$ W4 x: H7 c  U9 ]
        加餐：香蕉# \% W( ]7 U2 A# D: f0 U1 ^
6 C3 O! g- f6 y- D" b$ l
) {2 M& y) e7 T5 p, l* w
晚餐：
2 S$ L( |. a4 r  |        大米饭，芹菜肉丝，西红柿炒鸡蛋，肉末豆腐脑，大白菜豆腐汤。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:28

星期六

  $ T4 Z# o' a; A
早餐：  a! j) x7 `4 `# {
        豆浆，蛋糕/面包/菜包，煎鸡蛋１个，拌豆芽粉丝。
* V% m# g2 K* f1 n* p( n7 N* E, N" x: U( S: ^8 ^
        加餐：草莓５～６个。
7 t! g, b: |, l8 t9 `5 q- F8 f! y& w+ R4 l

" I# @8 W3 q+ e& A! l5 e% z" y午餐：0 p: p3 [* z5 P6 O
        大米小米玉米饭，牛肉丝炒黄瓜/土豆烧牛肉，凉拌五丝（青笋丝、胡萝卜丝、黄豆芽、白萝卜丝、海白菜丝/海带丝），香菇木耳猪肝汤/虾皮冬瓜汤。
# U6 o$ a7 q+ A8 X8 d& C
7 c" g/ u7 R+ E4 H( E        加餐：苹果/山楂片
$ P, x" e5 g& r& f6 h% [
( }. r7 ~% M# q7 U
8 _  K/ c$ a, I% S' \( V9 h晚餐：
: I! Z0 M3 v& i        面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿)
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:28

星期天

# B3 b/ _; a4 }7 x% U
早餐：( l, i! N( N: @7 n/ `
        玉米面豆奶粥，鸡蛋煎饼/芝麻酱花卷/煮鸡蛋１个，凉拌海白菜，煮花生米。5 a6 J" w6 P2 q( V
9 b8 Y; I* {3 i6 f: J) R
        加餐：牛奶、豆豉凤尾鱼/苹果１个。
4 k: _* f% j! z: ^
! j, ?* z) h4 A: v4 z; L+ e$ U' Y, l* ^' d
午餐：! b& B3 V8 B3 n' }+ O
        金银饭（玉米糁、大米），黑木耳春笋烧鸡/蒸饺，糖醋排骨/糖醋白菜，绿豆南瓜汤/鱼头香菇冬笋青菜汤。
1 g2 Z6 z2 S( T$ S, q* l9 f7 N0 U1 d* F" F/ k9 M* f: T' \
        加餐：煮蜜枣
2 s  c: ^6 Z. B0 Y( G* x$ _8 U% B) v6 Z$ F7 V
, b3 x( `8 C0 m
晚餐：. i" a1 U, f: K0 |. W1 s! ^! D
        韭菜猪肉饺子，火爆腰花，肉末炒豇豆/花椒油炒木耳、白菜。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:30     标题: 参考资料

星期一：早餐: 小米粥，花卷，蒸鸡蛋，咸菜。
; e' o( a$ [: [8 c8 D; J　　　　加餐: 牛奶$ r$ O0 e) a7 x. |
　　　　午餐: 大米饭，酱肝片，拌香干，黄瓜，西红柿,豆腐汤。
0 P' U: F5 Q, V% K' W9 |　　　　加餐: 西瓜$ T) J  s, e0 u
　　　　晚餐: 麻酱蒸饼，小米粥，红烧牛肉，虾皮冬瓜汤。& [# ^9 Y& \# h$ G$ ]7 V
7 Z) P" u9 C' R0 R' k, U6 B

) v# s: M' @( b; y+ h" w0 Q0 k, x0 a. \3 x' S6 ^8 Q  f% T- }6 V
星期二　早餐：枣饼，酱肝片，豆干丝
: e: i' T! D8 R$ _0 t+ r/ Y. D8 u9 w　　　　加餐：豆浆
. y! V; W9 {3 w2 c: s1 R$ _　　　　午餐：包子(猪肉白菜馅)，绿豆粥，蒸鸡蛋，糖醋黄瓜。* o- U% N2 w$ Z- o! z" v9 H( A; x
　　　　加餐：密桃( {# J2 H7 x5 I! ~/ m# C
　　　　晚餐：大米饭，红烧丸子，胡萝卜，虾皮白菜汤。5 v) `& b+ h) d1 e% y3 @6 g; n# ~: ~
; _" w# c2 ^' Q! L9 _
6 h1 X& Z1 X3 R6 i- f1 Q' s

. y9 h0 t/ u7 V% o5 l4 Y* q1 t( b星期三  早餐：大米粥，豆沙包，花生米。
& Y5 U- y3 b: G9 o  ]　　　　加餐：牛奶, f4 R6 d: T% b0 x
　　　　午餐：大米饭，红烧鳊鱼，香菜萝卜汤。0 Z9 D9 m* Y; l7 [
　　　　加餐：桔子3 h) r% O1 F' j
　　　　晚餐：花卷，瘦肉丝炒芹菜，西红柿鸡蛋汤。- o; y7 Z: G! X0 ^' [# z( q
& {# f3 R2 U! W" I2 w" s) Y: T
( W# E$ i( \- C  j0 V* p
+ A' U) y3 b5 I1 n
星期四  早餐：大米粥,肉包,茶叶蛋。: M/ U  w  O  s6 ]9 ?9 Y. z
　　　　加餐：豆浆
! H. ~" V7 L. W4 Y( C; h　　　　午餐：发面饼,肉丝炒茄子,鸡块冬瓜汤。
: j1 Z1 |$ r9 n; B　　　　加餐：西瓜5 Z" t' c2 m3 d: P7 r
　　　　晚餐：大米饭,冬瓜排骨汤,葱花拌豆腐。. l( V9 s& v+ K7 V, k) @
) T& a! m3 Y5 \- C0 h3 e# I
/ Z8 ]: w) `) Q( P
9 G2 m" v. m* [4 Q( x8 x" W
星期五  早餐：红枣米粥,菜包,香干拌芹菜。
/ R: O3 B6 p9 |4 B9 S# U　　　　加餐：牛奶  G8 ~. s9 M  |, U4 S& l" a% w
　　　　午餐：水饺(猪肉,冬瓜馅),肚丝,黄瓜丝凉拌。3 z# D3 Q. ]5 Q* K8 d+ j
　　　　加餐：香蕉, ~) @8 Y) l) f: R
　　　　晚餐：大米饭,馒头,红烧鸡块,大白菜豆腐汤。
/ g& |  j( G" u& v6 S( H; G- C
+ n8 Z# E1 F% x+ |, n) X& t* l% X' d7 I
5 e+ z/ G. m$ ^
星期六  早餐：大米粥,菜包,鸡蛋。; T; `9 a) \+ L2 G# T5 a
            加餐：豆浆
4 Y0 a9 q0 A7 \! b9 d$ N5 [! I- N3 _　　　　午餐：大米饭,牛肉丝炒黄瓜,虾皮冬瓜汤。% w7 j5 a) c) H" F: ?1 a* D$ b
　　　　加餐：苹果
( n  Q, e  p+ {7 j* J　　　　晚餐：面条(肉片,鸡蛋,木耳,西红柿); m9 _" K* M" ]5 i/ J* q. b

3 N) s' q& i4 Z' E9 Y4 G/ v) V3 G! _2 v+ c; J/ @( h0 i( @
( v4 H' [. y6 _# G% p' v

  q% S' g0 m  f. n" V3 Z星期天  早餐：玉米面粥,豆馅饼,煮花生米。, V  h" d$ B7 ~. m" \8 R" I
　　　　加餐：牛奶! e9 \6 A: l( {7 f2 |/ }: o
　　　　午餐：大米粥,蒸饺,糖醋排骨。
* R; {! D  s1 n: X2 A: q+ f; y3 D! ]　　　　加餐：煮蜜枣
" e- \8 Y8 @0 L2 ^& p- z& O4 M　　　　晚餐：大米饭,炒腰花,木耳,花椒油炒白菜。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:32     标题: 参考资料2

一周健康食谱
! X- h7 n( p5 s, v* Y4 D3 z
4 u" K- \2 x) k9 ~$ ?* \星期一 9 b+ U2 L- K( t8 G5 i1 w

4 T4 P& A) {; Q5 Q1 z　　早餐：馒头和草莓酱、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋１个、酱黄瓜。. l  j; w( Y4 b/ w* l+ t! k1 @. u
$ T. _8 `$ c, |7 S0 |( D% }) y
　　水果：西红柿或白萝卜１个。+ ?/ |! O9 n# R6 W. E
1 r. {  U; d3 [- c
" Y. N! `* e+ j% N6 H
　　中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。# t& N* T  ~7 T9 ~3 m+ {# T

  @) |% C$ J4 G: M' I4 O  E, c7 e* e: f) I
　　晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
6 Y" S! |6 u. ]: z
$ w3 h, H, r! k% [. [/ u# V0 u

0 u6 s0 r  c4 d1 A# K8 J- H4 Q4 G星期二$ v; j9 Y& b: b% P# G+ ], W+ |
! n. p/ T$ }- H1 t+ G' p+ s5 N
　　早餐：玉米面窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤五香茶蛋１个、豆腐乳（１／４块）。
8 v5 B% D' V0 D4 |* o# S: _& E, z& d0 s
　　水果：枇杷（或长生果）３～４个。
5 `9 [. p5 t8 v$ M' L$ j1 L- i2 t; L5 i+ H2 n  g+ c

7 Z& n9 S! g% I　　中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。6 c6 g" F; x1 B- S/ M5 R
! e7 d' s! Y1 _

/ Z: p# t4 G9 D0 Q  G: ~　　晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
! Z5 Q( K0 [. @3 d( [) }8 A7 A  V' e. C2 \4 t! Q7 s& d
, T0 O8 m6 v  b. W1 [7 o9 j
% B2 X2 Z8 l! ^/ ^8 L
星期三3 |) V/ i( t$ P: Z
7 x% g# N; F3 E- A4 }6 L
　　早餐：鲜肉包、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）。
0 g1 M5 h0 [1 E) r" p7 u# [* w4 P- @! m9 w, C! w
　　水果：鸭梨一个或西瓜一块。- h+ q4 ^- x1 X4 G! ?
/ o% P. h" \! x! J, n0 ~8 K
" |7 I6 w( z9 ^5 Y" h$ d/ v
　　中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。
4 A" T9 \* M3 F; o' C
) p" C! |6 C9 L% N9 d/ z  S5 x! }  G- S4 ^
　　晚餐：三鲜面片（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆丝。4 Z' k6 d% X2 x1 i

6 l& i& A' s- Q& t" c* s7 I) o* Q
, m4 h5 j' y/ D9 ^- h# q
8 C" K3 k/ x- I& v星期四
! V. W# P8 r! y+ G1 M$ C6 ]$ O' B6 W% h7 P3 U- D8 |1 W! W8 k
　　早餐：苹果酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋１个、炒泡豇豆。
( ]  t9 ]' m: t+ M0 e. K9 [( {. H! Z1 v0 l) {$ K* [
　　水果：香蕉（或黄瓜）１个。
3 V. w5 L2 z& T/ z
* E9 y* v' `5 q5 U, H. M
; j( x6 c( L1 w$ @) J# B　　中餐：米饭（高粱米、白米）、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
( F; x# Z9 S; |. Q) q" g0 `1 A" R0 T" u' v- S
8 |9 |+ f0 o3 _% a' Z& s, [
　　晚餐：豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。* Z* K3 {  b2 }" X

$ ~( U/ h# x! t  U5 G, L1 i& _* u' f8 L; W% E3 U! A2 Z" o

  ?/ W7 E7 A  W/ y, S2 T3 z. h5 W& c9 E  S! R
星期五: l# A" g& P+ g3 i7 P) J% P
. O) p) [% m9 X
　　早餐：酱肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）、鹌鹑蛋２个。$ l; W3 {7 [' b1 [

  D3 H3 z1 i; }& V0 L　　水果：猕猴桃（或桃子）１～２个。) A# M! q9 R& k* x2 ]

3 F( o6 g( l% z; \
: [/ D: C* f: j. Z/ l/ a- @　　中餐：红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。
7 p9 N" Z) @! G5 q6 E( q/ }. g) y, N/ `( b. M1 m3 E

& I/ l* l5 g* J( m& [　　晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。* o  |/ _' j. K0 g& M+ _- {

( o2 a3 Q2 ]0 ~: T3 ^  d: r
/ d& M$ P  N" _, `* a' p& `. j% x3 s4 V, f$ ]; L& y1 A) d$ G
星期六
* g& H2 O8 h# l5 V
5 z0 X8 R' W3 v　　早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋１个、卤五香豆腐干。: c. {. Q! _( Z% Q
) O0 R( {' y( O, M
　　水果：草莓（或李子）５～６个。  K" D& ?" z7 @6 d# A$ U- ]5 j, W

* G0 Y$ `* n/ C) d+ w6 W0 N2 p& o- q5 o( ^1 a0 s, \4 x
　　中餐：两米饭（大米、小米）、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋）、鸡
# w0 j2 X; ]* E0 I0 }5 t- |
) ?3 T& x# @" g# i; y　　腿菇木耳猪肝汤。
- E. Z& J' Z. b& k) Z- R* N: s: e* w
4 g3 k7 {- @5 T8 @
　　晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
" O, }% Z! V: U; s/ s
* R+ l/ ?7 p: e
& O% n4 v9 ~0 j$ V6 W; G- `; E' Z1 _, N  s. ~6 ~) g( l
2 A: }9 e1 k. W/ w0 o
星期天
6 {8 s- A9 Y5 A; _5 j+ U1 l2 {0 I" @) i! O( i% F; e) {
　　早餐：芝麻酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋１个、豆豉凤尾鱼。/ ?* d( ?" `) ~) h% H& d, Y

. Y# e$ f! s8 @  ~/ U( U- i9 w　　水果：苹果１个。
4 J8 R2 Y" U- C& @- X
: T+ ^4 P9 F" J6 F: M% t1 q% i2 ?; {0 v0 D5 D% h- A
　　中餐：金银饭（玉米糁、大米）、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。5 Y# X! X5 _& M
. B5 |. s! Q: O, I) K

! X- h  Q( d' s0 T　　晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。
作者: 五味堂主    时间: 2007-8-5 02:32

儿童一周的早餐食谱http://www.sina.com.cn 2007年07月09日 09:21 汉网--现代健康 0 a2 i' u. q( u) n4 O2 w9 s
　　营养保健专家发现，很长时间以来，孩子们的早餐不健康，有的是不吃，有的是乱吃。营养专家指出，孩子一定要吃早餐，要吃得适量，而且要注意营养搭配均衡。下面是营养专家为孩子们制定的一周早餐食谱。6 Y- E8 c* i) P/ b# c. L
- j7 i3 Q; Z( M' K
　　星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条。6 ?7 Z, G0 N4 g4 h7 Z# `3 m# V

# ~1 o1 M9 S! J( C　　星期二：豆浆、烧饼、
0 S  \1 O0 z0 k( R: G7 ?0 C7 i) F! s$ H! K* z
　　煮花生米、酱牛肉、米粥。' B: C, y: v2 w1 h, X

, x3 g( z2 K- N8 ?# p2 J　　星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋。' s: T6 n7 g) x8 O  f0 g
4 q9 D+ p8 v8 E; M: ]$ h( u
　　星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥。( t* A3 w/ T8 A, W* k; Z! M

% T5 v! T! D) M! H: g4 i+ r　　星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳。0 P3 i% V& ]7 g, P; Y7 }- \
7 g% A7 {0 l5 S9 \- ]* ~/ t0 n* y) a( r
　　星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝。
: \/ S/ d& |8 J3 \6 u+ k
; W- _( k2 m% t! U/ N　　星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥



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