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标题: 今年，识破商家圈套警惕月饼陷阱 [打印本页]

作者: 五味堂主 时间: 2008-9-5 11:56 标题: 今年，识破商家圈套警惕月饼陷阱

今年，识破商家圈套警惕月饼陷阱

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      很多国家禁止接收中国的月饼邮件，这在变相禁止中国传统节日的庆祝、间接截断传统文化的展现的背后，有没有什么原因是他们的借口呢？

      据腾讯网转载的一些资料来看，人们担忧的食品质量问题已经公然波及到传统大节的月饼身上……这就是中国商家唯利是图给传统文化带来的灾难，给中国人民、海外华人带来的身心的双重伤害！! l" {- @1 p2 ^$ A& i& J
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消息一：全球15个国家今年禁止收寄月饼

      东方网9月5日消息：记者昨从武汉市邮政局获悉，依据今年新规，全球15个国家禁止收寄月饼，其他很多国家也有限制性规定。

      今年，法国、德国、泰国、瑞典、哥伦比亚、赤道几内亚、尼日利亚、乍得、喀麦隆、布隆迪、加蓬、埃塞俄比亚、苏丹、利比亚、缅甸15个国家明确规定禁止收寄中国月饼。其中，法国作为武汉学生主要的留学国家，往年不少家长往当地寄月饼。
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      “今年很多国家都调整了邮寄月饼的要求，有不要猪肉和蛋黄馅的，有要求收件人提供入口证的，建议今年不要再向国外寄月饼了。”市邮政局一负责人说，今年已经拒收了不少这类邮寄业务。 (武汉晨报)

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消息二：“无糖月饼”混战市场工商提醒不要相信

新华网河南频道9月5日讯大河网-大河报报道：中秋节临近，月饼销售开始火爆，扎堆上市的月饼品种繁多，且促销手段不断翻新。记者调查发现，“无糖月饼”其实并非全无糖，“无蔗糖月饼”偷换概念误导消费者购买，高价的燕鲍翅月饼中的燕窝、鲍鱼、鱼翅的含量少之又少，一些另类月饼玩起新概念，变相卖高价。# r5 R4 C- u x
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      工商部门节前发出警示
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      “特效月饼”不能信
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      中秋节将至，怎样安全购买月饼？９月３日，郑州市工商局和郑州市消费者协会联合发布了今年第４号消费警示：消费者不要轻信“特效月饼”。 # c6 a' }0 S9 q& Q3 }
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      工商人员检查发现，一些商家以开发月饼的保健功能为噱头，诱导消费者购买。工商人员为此提醒，这些所谓的“特效月饼”没有科学依据，均属夸大宣传或虚假宣传。消费者购买时，不要迷信所谓的“保健月饼”、“营养月饼”。消费者若被夸大宣传的“特效月饼”忽悠了，可拨打１２３１５投诉。
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      月饼花样又翻新商家争打概念牌 6 x- H- f7 g) y# Q; U* i
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      之一：无糖月饼并非完全无糖 # I& Q' T9 ^0 t, t$ P, D
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      在经三路某大型超市，记者看到，几乎每个品牌的月饼厂商都开发有“无糖月饼”。促销员展示了一种馅料的“无糖月饼”，称这种月饼是专为糖尿病患者准备的健康食品。
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      “无糖月饼”真的无糖吗？记者在其中一块“无糖月饼”背面的营养标签上查看了馅料主料标注，该标注为：小麦粉、植物油、莲蓉、食用碱水、麦芽糖醇…… - Q4 @& \! G! @7 p' {/ D, x) x/ V

      看到此处，记者对月饼“无糖”提出了质疑。对此，促销员忙解释称，标签上的“无糖”实际上只是“无蔗糖”，麦芽糖醇和木糖醇等都是甜味剂，通常用来取代普通月饼中的蔗糖，部分“无糖”月饼则采用白砂糖做甜味剂。
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      专家提示：河南省煤炭总医院的内科专家郑大夫指出，按照国际惯例，无糖食品是不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）和淀粉糖（葡萄糖、麦芽糖、果糖）的甜味食品。也就是说，无糖食品应该不含有任何一种糖。同时，只要月饼的外皮含有淀粉，这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖而导致血糖升高。个别厂家为避免标注“无糖”而引来官司，就在产品上标注“无蔗糖”字样，糖尿病人食用，很有可能导致体内糖分突然增多，血糖迅速上升。 . a! |6 v( z; ~
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      之二：高档月饼馅料无标示

      走访发现，不少商家在月饼馅上做文章，推出鲍鱼月饼、鱼翅月饼，继续打“高档”牌。虽然这种新款高档月饼的价格从２９８元至８９８元不等，但其月饼内鲍鱼、鱼翅的馅料含量究竟是多少，包装盒上却无明确标示。
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      “这是我们新推出的高档鲍鱼月饼，现在打特价，才２９８元。”昨天，在某超市内的月饼展销区，促销人员“热情”地向记者介绍鲍鱼月饼，称这种月饼的馅料内含有鲍鱼、鱼翅，“送礼的话显得高档又有品位”。
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      当记者询问其月饼内鲍鱼、鱼翅的馅量是多少时，该促销人员笑着说：“包装盒上没有写，我也说不上来。” 2 Y- J) V" X( ]( |: o

      专家提示：今年５月１日实施的《食品馅料》国家标准中明确了莲蓉、五仁及水果月饼中莲子、果仁、水果的含量要求。但却未对水产制品类月饼（注：指包裹馅料以蓉沙类、果仁类馅料为基料，添加虾米、鱼翅、鲍鱼等水产制品的月饼）的馅料含量进行明确要求，难免有些厂家会借此进行炒作，消费者购买这类月饼时还需谨慎。 9 t! ]* H3 U! b. L) f. v
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      之三：概念月饼花样一大堆 . ?! A+ o+ G8 f; {! @, y& k
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      冰淇淋月饼、木糖醇月饼、鲜花月饼、茶叶月饼、紫米月饼、冰皮月饼……记者在市场上看到，今年，月饼厂家们纷纷“推陈出新”，在馅料上玩起了“概念”，可谓花样百出。

      “这种月饼里面是冰淇淋，口感很好。”“木糖醇月饼，今年新出的。”“把鲜花做进月饼，回味香甜。”……在超市里，各个厂家的促销人员纷纷卖力推荐自家的新奇月饼。
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      除了在月饼馅中加入冰淇淋、木糖醇、鲜花等时尚食品之外，不少厂家在月饼的做法上也融合了炭烧、油炸、煎等新鲜元素，让人耳目一新的同时，也难免眼花缭乱。

      另外，一些厂家的月饼在美容补血、补铁补钙功能上也展开了比拼。
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      专家提示：目前，月饼新馅料虽在口感上、营养搭配上都有进步，然而，糖分的减少也将使月饼的保质期大大缩短。另外，其质量、卫生是否过关，也应引起消费者的重视。因此，市民在购买时应选择大品牌、知名度较高的产品。至于强调月饼具备保健功能等，则不足为信。 . r& L! o- ~; k1 A0 ]4 S% F, B* W

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      月饼有了新标准谨慎购买细对照 5 F3 Q, x) ^+ j  a8 |

      针对目前市场上花样百出的月饼，河南省食品工业协会相关工作人员提醒消费者，今年国家实施了一些新的规定和标准，购买月饼时请认真对照。
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      注意饭店、超市销售月饼的渠道。根据规定，所有食品（包括月饼），不应使用使人引起误解和混淆的名称。饭店、超市销售的月饼，若是找食品厂贴牌生产，必须有正规的生产厂家标志，不得标示自己酒店（超市）名称或自有品牌销售；如果是自营生产，必须办理相关生产许可证，消费者在选择时需格外注意。 : _9 W" \4 \. p$ |6 v, {

      注意包装的营养标签。今年５月１日起实施的《食品营养标签管理规范》规定，市面上的预包装食品（包括月饼）将陆续标示营养标签，且应首先标示能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠这四种核心营养素及其含量。

      注意是否标注有疗效或保健作用。今年９月１日起实施的《食品标识管理规定》规定，明示或者暗示具有预防或治疗疾病作用的、非保健食品明示或者暗示具有保健作用的内容不得出现在食品标示中，因此，那些标注有“美容养颜”、“养颜补血”功效的月饼很有可能是在吹嘘产品，消费者一定要慎购。 0 d5 C" P" v8 \  |
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      月饼花样翻新，不少商场争打“概念牌”。

作者: 五味堂主 时间: 2008-9-5 12:31 标题: 色素、糖分、营养的粉饰吹嘘背后还有一只商业黑手

消息三：揭秘月饼销售惊人猫腻买300盒能拿万余元回扣

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现在月饼的销售有很多“油水”

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      早报讯 “刘先生，我们酒店金秋月饼上市，价格比往年更低，还有折扣返还和礼品赠送……”从8月下旬开始，曾担任某国企办公室主任的刘先生先后接到十多家酒店工作人员的促销电话，“折扣返还”、“礼品赠送”这样露骨的利诱让刘先生深感气愤。“都说酒店卖月饼时有猫腻，如今实在是领教了。”刘先生联系早报说，记者昨天以刘先生的名义拨打我市8家大型酒店的电话订购月饼，其中一半以上的酒店都表示，可以用虚开发票的形式向记者返还折扣。
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      8家酒店6家有回扣

      记者昨天以刘先生的名义首先联系了香港路上的一家大型酒店，得知记者要购买300多盒月饼时，电话里的酒店工作人员立即热情起来，“月饼有198元一盒和368元一盒两种，按照最低折扣，你只要付每盒139元和220元，但发票可以按照原价开。”工作人员称。记者采访时还遇到部分酒店工作人员甚至同意超过月饼的标价，随意给记者开发票，条件是超出月饼原价的部分记者要交纳10%的税款。
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      记者昨天采访了香港路、宁夏路上的8家大型酒店，其中6家酒店都表示能以虚开餐饮或会务发票的形式为记者提供回扣，回扣数额从每盒月饼价格的15%到40%不等，以300盒月饼，每盒150元计算，回扣金额高达6750元到1.8万元。
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      给回扣是为完成任务) ~) v' }) Q$ ^9 \
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      记者随后来到其中一家酒店，在停车场就被正在推销月饼的酒店安保人员拦住，得知记者要订购300多盒月饼，保安经理爽快地将原本每盒218元和每盒188元的月饼价格降成每盒160元和140元，并同意按照原价给记者开发票，将其中58元和48元的差价作为回扣让给了记者。“我们根本就不是为挣钱，酒店每个部门都有推销月饼的任务，我们把价格定得这么低，就是为了完成任务。”酒店保安将记者送出门时说。
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      一名不愿透露姓名的酒店营销人员说，每年中秋，酒店都会制作一些月饼或购买一些月饼贴牌在前台销售，酒店各个部门都要承担一定量的销售任务，否则就会被扣奖金、扣工资。酒店同时会给内部员工一个价格底线，销售任务完成后每销售一盒月饼都会有10元到20元的奖励。为了完成销售任务，给回扣、虚开发票已经是公开的秘密。
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      私吞回扣构成商业贿赂" n) s& }$ t9 n- ]' b& q1 A: ?7 d2 q2 f" o
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      海之源律师事务所的王文涛律师称，酒店向购买月饼的采购人员提供回扣的行为是以不正当竞争的方式确立在商品竞争中的优势，已经违反了我国关于公平竞争的法律，属于不正当竞争。如果采购人员没有将酒店方提供的回扣上交所在单位，而是中饱私囊，这种行为就构成了商业上的受贿，相应的酒店方就构成了商业行贿，双方均会受到法律上的制裁。/ ?# T* O1 o8 e' D

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      这种拿回扣、虚开发票的现象在中国虽然已经行行业业司空见惯、国家当前虽然已经无能为力去监管，但是只要大家正确认识商品的价值，不要接受为了满足虚荣而哄抬到天价的泡沫价值商品，自然就会邪风日下。

作者: 五味堂主 时间: 2008-9-5 12:34

已经越来越多的人们认识到天然食品的真正价值在于天然、健身，而不在于华丽、金贵。

当今，送一盒价值300元以上的精美月饼礼盒，也就八个十个小小的月饼，就充饥来说，不如10元钱的面包；就风味来说，也与小作坊几元一个的月饼无相上下；就营养价值和用料来说，远远逊于土生土长的东西，说实话，一盒300元以上的月饼没有10个土鸡蛋或一只土鸡甚至几斤落花生来得厚道；如果说到心意，也不是故意要泼凉水，送土特产相当于是送健康，送的是真心的快乐和内心的祝福，而送虚高价位的月饼送的是虚荣、送的是金钱造就的“快乐”气氛，没钱就没有这种“快乐”了，这是真情吗？

最实在的，是我们记得这个节日，记得在这个节日与家人团聚、记得在这个节日向远方的亲人问安祝福。也希望做月饼能像包饺子一样成为大多数中国人的厨艺之一，自己动手，做得放心、吃得开心，祝天下的中国人中秋开心、全家吉祥！

作者: 阿飞的阿 时间: 2008-9-7 22:35

月饼的价钱越来越贵，其实中秋节回家看看父母比送盒几百块的月饼要好一些

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