莲藕 [性味]味甘，性凉。熟用性微温。 1 T$ k- `% I8 K$ Q7 h7 m& F
[功能]清热生津，凉血止血，散瘀。熟用能补益脾胃，止泻，益血。 ) L' k* n- K6 z5 ~7 F; {& i/ ~6 l
[主治] 防暑，失眠，高血压，鼻出血，咯血，久泻久痢，白带，溃疡等。
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9 \3 @" D3 ^( u1 N: L0 I[临床验方]
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1、防暑：鲜藕250克洗净切片，加糖适量，水煎代茶饮；或荷叶适量，水煎代茶饮。
6 m3 x# r; m* |5 |3 [4 m, L2、治失眠：莲子心30枚，水煎加盐少许，睡前服。
% ~4 `) W( N- j4 `/ u* ?3、治高血压、头昏、失眠：莲心2克，开水冲泡代茶饮。
; j8 D6 f4 s7 M9 O. c$ p" j4、治肺结核咯血：鲜藕节60克，鲜白茅根60克，水煎服用；或鲜藕250克，洗净切片，加适量白糖拌食；也可用鲜藕捣汁，每日早晚各服400毫升。7 o5 |8 x4 B1 C% c# M3 p
5、治急性胃肠炎：鲜嫩藕1500克，捣烂取汁，分2次，用沸水冲服。5 n: e# F) P9 k4 M5 \. [
6、治久泻久痢：荷梗60克，水煎，麦芽糖2汤匙调服。每日3次。
4 o* r% x" I$ m& _3 s. @2 V8 C# o7、治婴儿腹泻：藕粉30克，加水120毫升，煮成100毫升，每日分3次食。或干白莲20克，研末，加米汤或开水200毫升，煮成150毫升，加少量白糖，每日分3次口服。
; d7 Y+ w: k1 P9 g7 G! o" x% l& }" Z8、治吐血、咳血：干藕节30克，霜桑叶15克，白茅根15克，水煎服，每日2次；或藕节5只切碎，加红糖，水煎服。
1 J; t- V/ }- o4 l9、治产后出血：鲜藕汁2汤匙，每日3次口服。
$ u L, Q/ |. w$ e0 S10、治白带过多：藕汁250毫升，红鸡冠花3朵。水煎服，每日2次。8 g( w# _" U, u+ I4 v% D* ?- N* S
11、治气血虚弱：莲藕250克，猪脊骨500克，炖熟食，隔3天1次，2-4次可见效。
( l& I N/ G+ Z$ s1 ]; S12、治肺热咳嗽：鲜藕适量洗净，榨汁100-150毫升，加蜂蜜30克，调匀内服。每日1次，连服数日 。
7 l& c7 K7 m: Q3 u. O3 D13、治胃、十二指肠球部溃疡出血、肺结核咯血：鲜藕汁30毫升，田七粉3克，去壳鸡蛋1只，充分搅匀，隔水炖熟服用。8 v5 Z7 a( v3 S
14、治产后恶露不畅、痛经：莲藕250克，桃仁10克，炖煮，食盐少量调味，饮汤食藕。$ V8 v9 b$ h" U8 {! s8 t! _" s7 k
15、治呕血、便血：鲜荷叶100克煎碎，鲜藕节200克，切碎，加蜂蜜50克，用木棍捶烂，加水煎煮1小时温服，每日3次。2 Q9 E2 G: Q7 }; I. K- @4 |5 k
16、治细菌性痢疾：鲜藕1500克洗净，用绞肉机加工成丝，以洁净纱布绞挤取汁，加入红糖200克，先以大火，后以文火煎成膏状，加1倍量蜂蜜，至沸停火，待冷装瓶备用。每次1汤匙，沸水冲饮，每日3次。
5 G0 z" {2 H# `7 h17、治虚弱少食，吐血，鼻衄，便血：藕粉250克，糯米粉250克，白糖250克。加适量水，揉成面团蒸熟，分顿随量煮食或煎食。 ) I! p1 G. G" { c: {
% X1 u* j. j( `+ R[用量用法]每日30-100克，可用至500克。生食绞汁，煮熟，炒菜食。 ~2 P4 ~9 q. l3 Z
[使用注意]脾胃虚寒，腹泻腹痛者，宜少食。 + P8 c/ O' }5 ?0 D1 A
[文献参考] - ^- m. P' }, o; L( B" K, M/ |* t: J7 d" B
1、《名医别录》：“寒，无毒。主消渴，散血，生肌。”3 C! b/ l+ g, }. x$ y* r
2、《食疗本草》：“生食之，主霍乱后虚渴，烦闷，不能食；蒸食甚补五脏，实下焦。”
1 P4 [/ @+ d% q# j" D: p3、《日用本草》：“清热除烦，凡呕血、吐血、瘀血、败血，一切血症宜食之。”1 u. T$ Y! Y9 S/ {) x( F0 T
4、《滇南本草》：“多服润肠肺，生津液。: r) H, h) M1 ~5 N/ E; _/ G
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[性味] 味咸性寒。 Y) L) r* ]# M& X2 q+ g0 U
[功能] 消痰软坚，利水。 , E% {/ E3 N1 n8 I: X) O! v
[主治] 瘿瘤、瘰疬、饮食不下、水肿、高血压病等。 1 L1 H9 @) |& ?/ `) G6 l: @( q
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[临床验方] : j. C! K% Y' z7 K T8 M% ~- Z, V
2 B: Y" i: h0 }7 p) x0 `1 o1、治瘿瘤、瘰疬：单用海带50克，猪瘦肉50克炒食。每日1-2次。或海带30克，昆布30克，水煎服，每日1-2次。 ) L) r3 k5 i* _( ~4 O2 C9 e
2、治噎嗝，饮食不下：海带50克，砂仁30克，共研细末，牛奶送服，每次15克，每日3次。
, X7 s+ k4 U$ d8 r5 g3、治疝气，睾丸肿痛：海带30克，海藻30克，小茴香10克。水煎服，每日2次。 : K+ {3 g4 q' n% r4 C' g! X
4、治水肿，脚气：海带30克，白茅根30克，猪苓10克，茯苓50克。水煎服，每日2次。 ! l: W2 P, l0 V! I
5、治高血压：海带30克，桑寄生30克，山楂20克，黄芩10克。水煎服，每日2次。 ( ?/ h9 [( F6 r( Z7 d+ h
6、治痰火蕴肺，咳嗽：海带30克，鱼腥草20克，桔梗10克，川贝末3克（冲服）。水煎服，每日2次。 ) y6 z+ j' F- i& y& I6 ^! R2 j
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[用量用法] 每次10-30克。煎汤，煮熟，凉拌，糖浸或作丸、散服。
0 J: I( K- |# a4 c; H2 `5 o[使用注意] 脾胃虚寒、身体消瘦者不可服。
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; l: F0 n, p; M3 P1 U5 I+ C' X[文献参考] ( ]; F% d3 c7 e" S% i
1、《名医别录》：“主十二种水肿，瘿瘤聚结气，瘘疮。”8 h$ I! R. f/ d, N. ~( O/ [
2、《现代实用中药》：“治水肿，淋疾，湿性脚气，又治甲状腺肿，慢性气管炎，咳嗽。”
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4 \' _- p w4 l. N$ e9 U[性味] 味辛、甘，性凉。
1 `3 d! X% |: H! }[功能] 清热化痰，生津。 & b7 l8 E, ?" x# n3 h
[主治] 小儿伤风咳嗽，咳嗽痰多，百日咳，扁桃体炎，猩红热等。
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5 y: g2 `5 T0 \/ [[临床验方] + V; D. J6 d7 ?: L% m. Z
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1、治小儿伤风咳嗽：萝卜汁15毫升，饴糖9克，加生姜汁3滴混匀，炖温服用。或白萝卜5片，生姜3片，大枣3枚，水煎去渣，加蜂蜜30克煮沸，徐徐饮完。 , |8 [, u$ l8 A9 B4 A9 r. o( I
2、治感冒：白萝卜250克，洗净切片，加水300毫升，文火煎成200毫升，加适量白糖调味，趁热先饮100毫升，半小时后再饮100毫升。 # ~; N$ w e/ d
3、治咳嗽痰多：取霜降后白萝卜，洗净捣碎挤汁，炖后加适量蜂蜜温服。每次60毫升，每日2次。或白萝卜、生姜、梨各适量，均匀切片后水煎代茶饮用。每日2次。
. y9 D4 M4 `% F* J" K5 Z4、治麻疹咳嗽：白萝卜籽60克，研细末装入瓶中，每次6克，米汤送服，每日3次。或白萝卜适量，水煎加饴糖服用。每日2次。
* o0 @6 b _, B- |) |5、治哮喘：白萝卜200毫升，加蜂蜜30毫升同煎服，每日2次。
# g) D$ j' n7 ^( c j6、治慢性支气管炎：白萝卜250克，冰糖60克，蜂蜜适量，加水250毫升煎成100-150毫升，吃萝卜饮汤。每日早晚各1次。 ) \& C, s6 F5 O1 e7 h: q) l1 U
7、治扁桃体炎：白萝卜汁30毫升，甘蔗汁15毫升，加适量白糖水冲服，每日3次。 3 C) u% \1 O1 V" g+ K
8、治声哑失声：白萝卜1只，加皂角3克，水煎后吃萝卜喝汤。每日3次。
1 H2 U7 e' f, q Q9、治百日咳：白萝卜500克切片，加冰糖60克，水煎服，每日3次，连用数日。或白萝卜250克，橄榄6克，洗净，切碎水煎，每日2次，连服数日。或鲜白萝卜适量捣汁，加适量麦芽糖，蒸熟后饮用。
1 ]9 o0 M& X" C" Q5 p' r10、治猩红热：白萝卜125克切片，加青果6克捣碎后，水煎服。每日2次。 $ o4 M0 I N0 E {
11、治胃痛：白萝卜汁100毫升，加入少量姜汁温服，餐后饮，每日2次。 5 I& t$ V4 t. e o' D& i9 h# I
12、治恶心呕吐：白萝卜1只捣碎挤汁，加红糖少许开水冲服。或白萝卜1只切片后，用蜂蜜煎服，随意嚼食，每日2次。 . }8 s. V! y8 \
13、治痢疾：白萝卜250克挤汁，加白糖30克开水冲服，每日2次。或萝卜汁60毫升，加浓茶1杯，鲜蜂蜜30毫升和匀蒸热，一次服用。
' h( t3 E3 o; }14、治习惯性便秘：白萝卜籽炒后研末，每次服9克，每日2-3次。
# R; ^* z+ Q" y% S2 O1 x15、治吐血：白萝卜汁30毫升，，藕汁30毫升，调匀服下，每日2次，连续服用。
, m& ?. R' Y$ I# U! R16、治高血压头晕：白萝卜汁15毫升，口服，每日2次，连服一周即有疗效。
+ X- q, n5 X6 V p5 U" @& H; I17、治偏头痛：鲜白萝卜1只，捣烂挤汁，加少量冰片，滴鼻，左痛滴右，右痛滴左。 5 n7 U0 S, @! n8 F" G1 j; F
18、治矽肺：每日大量吃鲜萝卜和鲜荸荠，3个月后黑色痰可减少，咳嗽逐渐减轻，连续服半年到一年，症状可逐渐消失。
1 p2 ~& J9 S/ E% u" ?; ]4 Z19、治上呼道感染：白萝卜500-1000毫克，橄榄250克，水煎代茶频饮。每日2次。 ; {, d3 k- |) F" ?) G! @
20、治急、慢性支气管炎，肺结核：大萝卜1只，蜂蜜60克。将萝卜洗净削去外皮，挖心，装入蜂蜜。隔水蒸熟服。
) b# I* |. l* p4 w4 |21、治糖尿病：鲜萝卜250克，干鲍鱼25克，加适量水炖服，隔日一次，6-7次为一疗程。
$ A! h& l; X- z( p2 M22、治支气管炎，风热咳嗽，咽喉炎：新鲜萝卜洗净捣烂，榨汁500毫升左右，加入麦芽糖50克，隔水炖熟热饮。每日1次。 2 J$ m- D! w$ t9 m
23、治食积：新鲜萝卜250克，洗净切成薄片，酸梅2枚，加清水1500毫升煎至700毫升，用食盐少许调味，去渣饮用。或新鲜萝卜叶300克，洗净切断，用油盐调味炒熟食用。每日2次。 / J0 z0 F# N8 i- t6 t/ L/ [. J
24、治食欲不振，食后腹胀，咳嗽多痰：白萝卜1250克，洗净切成细丝，用菜油煸炒到五成熟。另取猪瘦肉100克，剁细，与萝卜丝调成馅，面粉250克作若干面团，放入萝卜馅，制成小饼，油锅中烙熟即成。每日2次。 , w0 W+ z8 N5 R) ~3 J' d: J0 l% }
25、治甲状腺肿大，淋巴结核：白萝卜250克，洗净切丝，紫菜15克煎碎，陈皮2小片，加适量水煎煮半小时。可用适量食盐调味，吃萝卜、紫菜、喝汤。每日2次。
( _4 t0 F5 a& E3 C. f26、治肺结核低热，虚劳，久咳不止：白萝卜100克，生姜250克，鸭梨1000克，洗净切碎，分别以洁净的纱布绞榨取汁。将梨汁、萝卜汁放入锅中，先以大火煮沸，后以文火煎熬浓缩如膏状时，加入生姜汁、炼乳、蜂蜜各250克搅匀。继续加热至沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化，或加黄油少许冲饮，每日2次。
$ ^) r# ?3 O2 u27、治食欲不振，腹胀，反胃呕吐：鲜白萝卜500克，洗净切成丁，放入水中煮沸捞出，将水滤干，晾晒半日，再置锅中，加蜂蜜150克，以文火煮沸调匀即可，冷却后装瓶备用。每次30克，每日3次。 * t7 f3 @ l, U9 {
28、治小儿食积、疳积：白萝卜适量，与大米同煮粥食用。也可用煮萝卜的汁与大米煮粥，加适量红糖调服，每日3次。
2 x& L; q) q; h4 W) K29、治慢性喉炎：白萝卜洗净，捣烂取汁400克，与生姜汁500克拌匀，加白糖50克，水煎后频频服用。每日分3次服。 * d! H) J% I) ?' B
30、治糖尿病：萝卜5只煮熟后绞榨取汁，加粳米150克煮粥食。每日2次。 & ~3 r% t, n' c- W. ]( z+ @7 V0 j
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[用量用法] 150-1000克。绞汁，生嚼，水煎汤，或煮粥食均可。 9 r' s( ]) `8 h. ~
[使用注意] 脾胃虚寒者，不宜生食，熟食偏于益胃降气。一般服人参、当归等补药时，不可同时服用。
5 W* C3 z0 p1 R( N" x[文献参考] 《唐本草》：“味辛甘，温，无毒。散服及泡煮服食，大下气，消谷，去痰癖；生捣汁服，主消渴。”
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香 菇
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3 V0 l2 h4 a8 [% k: y[性味]味甘，性平。 6 t4 L3 F' s: |0 V0 q* w- R
[功能]补脾胃，益气。
8 l z* K1 k# ]* C9 }. `' v3 N9 i[主治] 脾胃虚弱，食欲减退，少气乏力，子宫出血，子宫颈癌等。
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[临床验方] % U) ]' F& E( E2 ?2 _
1、治脾胃虚弱，食欲减退，少气乏力：香菇20克，水煎。或香菇20克，鸡肉50克，煮汤，饮汤食鸡肉。每日2-3次。 % s' u4 u# q* K
2、治子宫颈癌：香菇30克，猪瘦肉50克。水煎。饮汤食肉。 ! S" L4 Y0 O2 F1 N
3、治功能性子宫出血：香菇30克，焙研细末，每服3克，温水下，每日2次。 - V' n5 t1 l; H! [! D6 n. l: I( S
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[用量用法]每次10-30克，水煎汤、炖食或炒菜食。 3 B: _$ V3 O2 g) s* ?( k% u5 _
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[文献参考]
! P( q: J- C; _" j8 g1、《日用本草》：“益气，不饥，治风破血。”3 {, f( w9 F# A' k9 c3 a' c; W
2、《本草求真》：“香蕈味甘怀平，大能益胃助食，及理小便不禁。”
$ R' h. u4 o0 G F& ~' R* G' {3、《现代实用中药》：“为补偿维生素D的要剂，预防佝偻病，并治贫血。”
