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养生保健《粥疗歌》
若要不失眠,煮粥加白莲; 若要皮肤好,大米煮红枣; 气短体虚弱,粥里加山药; 心虚体不中,桂圆煨米粥; 要治口臭症,荔枝粥除根; 清退高热症,煮粥加芦根; 血压高头昏,胡罗卜粥灵; 防治脚气病,米糖煮粥饮; 肠胃缓泻症,胡桃米粥炖; 头昏多汗症,煮粥加薏仁; 便秘补中气,藕粥很相宜; 夏令防中暑,荷叶同粥煮; 若要双目明,粥中加旱芹。