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常用蔬菜的药用价值
作者 fields   查看 6459   发表时间 2008/7/7 17:35  【论坛浏览】

李时珍说:苦瓜气味“苦、寒、无毒”,具有“除邪热,解劳乏,清心明目,益气壮阳”的功效。《随息居饮食谱》载:“苦瓜青则苦寒,涤热,明目,清心。可酱可腌,鲜时烧肉先瀹去苦味,虽盛夏而肉汁能凝,中寒者勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。”
善于烹调的人,把苦瓜切断,盐腌片刻,即除掉一半苦味,再将苦瓜横切成圈,酿以肉糜,用蒜头、豆豉同煎,色美味鲜,足具风味。用苦瓜煮鱼、肉,不仅不苦,反而鲜美。广州人还以苦瓜做成凉菜,夏季饮用,清火消暑。

药膳方选:
湿疹:苦瓜叶捣烂敷患处。
胃气痛:苦瓜煅为末,温开水送下。
小儿呕吐:苦瓜根6,水煎分服。



丝瓜为葫芦科植物。始自南方,故有“蛮瓜”之称。唐、宋以前无所闻。现在南北皆有种植,早已成为日常蔬菜。
丝瓜性味甘、凉、无毒,入心、肝、胃经。能清热化痰、凉血解毒,多用于热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、带下、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等症。
丝瓜入药多用老者。李时珍曰:“老者烧存性服,去风化痰,凉血解毒,杀虫,通经络,行血脉,下乳汁。”

瓜络性平味甘。以通络见长,常用于气血阴滞的胸胁疼痛,乳痈肿痛等症。
瓜藤通筋活络,去痰镇咳。
根能消炎杀毒,去腐生肌。
种子味苦微甘,有清热、化痰、润燥、解毒以及驱蛔虫等作用。

药膳方选:

1、丝瓜汤:丝瓜适量,煮汤服食。可用于预防麻疹。
2、炒丝瓜子:丝瓜子炒焦,以酒热服,并以渣炒热敷痛处。治腰痛不止。



[性味] 味甘、辛,性温。
[功能] 补肾助阳,温中开胃,散瘀血。
[主治] 跌打损伤、噎嗝、反胃、肠炎、吐血、鼻衄、胸痛、阳痿、早泄、遗精、多尿等症。

[临床验方]

1、治支气管炎:韭菜根2把,大枣250。水煎,去韭菜根,食枣饮汤。每日2次。
2、治急性胃肠炎:韭菜连根250,洗净捣汁,温开水一次冲饮,每日3次。
3、治胃肠痉挛疼痛:生韭菜30,五灵脂(研末)9。以韭菜煎汤送服。每日2次。
4、治顽固性呃逆:韭菜籽研末,每次9,温开水送服,每日3次,连服可愈。
5、治噎嗝反胃:韭菜连根洗净捣汁,每次1汤匙,加入牛乳半杯,煎后缓缓咽下,每日数次。
6、治暑热痱子、阴虚盗汗:韭菜根90捣汁,加童尿或冷开水冲服,每日2次。
7、治中暑昏倒:韭菜汁1杯,灌下可解暑。
8、治鼻出血:韭菜汁1杯,夏天冷服,冬天温服,每日2-3次。
9、治牙龈炎:韭菜根适量洗净水煎,将熟时打入鸡蛋,加入红糖,煮熟共食,连服7天。
10、治狂犬咬伤、乳腺炎初起:韭菜1把,杏仁6,共捣烂敷患处。另可同时内服韭菜汁1杯。每日2次。
11、治白带过多:韭菜根适量洗净水煎,将熟时打入鸡蛋,加入红糖,煮熟共食,连服1周。每日2次。
12、治痛经:韭菜汁1杯,红糖水冲服。服后俯卧半小时有效。
13、治慢性便秘:韭菜根适量捣汁1杯,加适量黄酒开水冲服,每日1次。
14、治小儿遗尿:韭菜籽9,研细末,和白面做饼,每日2次分服。
15、治梦遗滑精:韭菜籽炒熟,桑螵蛸、龙骨等份,共研细末,水泛为丸,如小豆大,餐后每服6,每日2次。或韭菜100,洗净切碎,鸡蛋2只去壳搅匀,加生油炒熟,少许食盐调味。或用鲜韭菜黄100,洗净切成小段,猪腰1只洗净切成薄片,加生油、食盐同炒、佐膳。每日2次。
16、治足背扭伤:鲜韭菜适量,洗净切短,加少量食盐捣烂敷患处。每日1次,轻者一次见效,重者数次即可愈。
17、治关节扭伤:韭菜根90洗净切碎,加面粉30,捣烂如泥,稍加白酒调成糊状,每日1次敷于患处。或韭菜叶30,捣烂,加姜汁敷于患处,每日1次。
18、治腰扭伤:韭菜60,黄酒60毫升。韭菜水煎后加入黄酒内服,每日2次。
19、治撞伤肿痛:韭菜根100,捣烂敷患处,或鲜韭菜150,捣烂后加白酒少量敷患处,每日2次。
20、治误吞金属物或碎玻璃:韭菜不限量,洗净切断,放在水中煮软淡食,金属物可能随韭菜与大便一起排出。
21、治蜂螫伤:韭菜30,洗净捣烂如泥敷患处。
22、治夜盲:韭菜100,洗净切断,羊肝120,切片,用铁锅旺火炒熟后食用。每日2次。
23、治阳痿遗精:韭菜150,鲜虾250去壳,加调料炒熟佐膳。每日2次。
24、治肺结核体虚、糖尿病、阴虚盗汗:韭菜100-150,蛤蜊肉200,加水适量煮熟,调味佐膳服食。每日3次。

[用法用量] 每次50-100,重症可用至250。炒菜、绞汁、煎汤服。
[使用注意] 熟食偏于温补,生食偏于散瘀。若熟食,不可加热过久。阴虚有热或患疮疡、目疾的病人不宜服食或慎食。

[文献参考]
1、《本草拾遗》:“温中不下气,补虚,调和脏腑,令人能食,益阳,止泄白脓,腹冷痛,并煮食之。”
2、《日华子本草》:“止泄精尿血,暖腰膝,除心腹痼冷,胸中痹冷,痃癖气及腹痛等,食之肥白人。中风失音研汁服。心脾胃痛者,生研服。蛇、犬咬并恶疮,捣敷。”
3、《本草品汇精要》:“辛微酸,温。不可生食,酒后及热病后勿食,不可与蜜同食。”


[性味] 味苦,性凉。
[功能] 清热止渴,利水消渴。
[主治] 腹泻、痢疾、高血压、烧伤、白癜风、汗斑等。

[临床验方]

1、治腹泻:黄瓜叶晒干研末,每次10,米汤送服。或黄瓜叶切碎调醋,煎鸡蛋食之。每日2次。
2、治痢疾:黄瓜藤、叶各500,水煎服。或鲜黄瓜叶90,干黄瓜藤30,加水500毫升,煎至250毫升,分2次服。
3、治高血压:干黄瓜藤加水浓煎,每日2次内服,每次100毫升。或黄瓜秧12,水煎服,每日3次。或鲜黄瓜秧250,加水300毫升,煎至150毫升,分2次服,或冲淡代茶饮。或黄瓜秧,鸡毛菜各9,水煎,分3次服,每日1-2剂。
4、治烧伤、烫伤:老黄瓜种1只去瓤,捣烂取汁涂患处,每日数次。或老黄瓜1只,切开取瓤装瓶中,埋入地下1深处备用,用时取汁涂患处。
5、治痱子:鲜黄瓜1只,切片擦患处。每日23次。
6、治白癜风:鲜黄瓜100,硼砂20。黄瓜捣碎取汁,硼砂研末调和,每日3次擦患处。
7、治花斑癣(汗斑):黄瓜1只对剖去籽,硼砂5装瓜中,充分搅拌,待溶化后取汗涂患处,每日12次。
8、治蜂螫伤:老黄瓜汁涂患处,每日数次。
9、治小儿夏季热:黄瓜5只洗净去瓤,切成条放锅中,加少量水,煮沸后立即倒去水分,趁热加入蜂蜜100,调匀至沸即可,随意食用。每日数次。

[用量用法] 每日100500。生食,凉拌,煎汤或者熟食。
[使用注意] 脾胃虚寒、腹泻者,不可多食。
[文献参考]
1、《日用本草》:“除胸中热,解烦渴,利水道。”
2、《滇南本草》:“解疮癣热毒,消烦渴。”
3、《陆川本草》:“治热病身热,口渴,烫伤;瓜干陈者,补脾气,止腹泻。”




莲藕 [性味]味甘,性凉。熟用性微温。
[功能]清热生津,凉血止血,散瘀。熟用能补益脾胃,止泻,益血。
[主治] 防暑,失眠,高血压,鼻出血,咯血,久泻久痢,白带,溃疡等。

[临床验方]

1、防暑:鲜藕250克洗净切片,加糖适量,水煎代茶饮;或荷叶适量,水煎代茶饮。
2、治失眠:莲子心30枚,水煎加盐少许,睡前服。
3、治高血压、头昏、失眠:莲心2克,开水冲泡代茶饮。
4、治肺结核咯血:鲜藕节60克,鲜白茅根60克,水煎服用;或鲜藕250克,洗净切片,加适量白糖拌食;也可用鲜藕捣汁,每日早晚各服400毫升。
5、治急性胃肠炎:鲜嫩藕1500克,捣烂取汁,分2次,用沸水冲服。
6、治久泻久痢:荷梗60克,水煎,麦芽糖2汤匙调服。每日3次。
7、治婴儿腹泻:藕粉30克,加水120毫升,煮成100毫升,每日分3次食。或干白莲20克,研末,加米汤或开水200毫升,煮成150毫升,加少量白糖,每日分3次口服。
8、治吐血、咳血:干藕节30克,霜桑叶15克,白茅根15克,水煎服,每日2次;或藕节5只切碎,加红糖,水煎服。
9、治产后出血:鲜藕汁2汤匙,每日3次口服。
10、治白带过多:藕汁250毫升,红鸡冠花3朵。水煎服,每日2次。
11、治气血虚弱:莲藕250克,猪脊骨500克,炖熟食,隔3天1次,2-4次可见效。
12、治肺热咳嗽:鲜藕适量洗净,榨汁100-150毫升,加蜂蜜30克,调匀内服。每日1次,连服数日 。
13、治胃、十二指肠球部溃疡出血、肺结核咯血:鲜藕汁30毫升,田七粉3克,去壳鸡蛋1只,充分搅匀,隔水炖熟服用。
14、治产后恶露不畅、痛经:莲藕250克,桃仁10克,炖煮,食盐少量调味,饮汤食藕。
15、治呕血、便血:鲜荷叶100克煎碎,鲜藕节200克,切碎,加蜂蜜50克,用木棍捶烂,加水煎煮1小时温服,每日3次。
16、治细菌性痢疾:鲜藕1500克洗净,用绞肉机加工成丝,以洁净纱布绞挤取汁,加入红糖200克,先以大火,后以文火煎成膏状,加1倍量蜂蜜,至沸停火,待冷装瓶备用。每次1汤匙,沸水冲饮,每日3次。
17、治虚弱少食,吐血,鼻衄,便血:藕粉250克,糯米粉250克,白糖250克。加适量水,揉成面团蒸熟,分顿随量煮食或煎食。

[用量用法]每日30-100克,可用至500克。生食绞汁,煮熟,炒菜食。
[使用注意]脾胃虚寒,腹泻腹痛者,宜少食。
[文献参考]
1、《名医别录》:“寒,无毒。主消渴,散血,生肌。”
2、《食疗本草》:“生食之,主霍乱后虚渴,烦闷,不能食;蒸食甚补五脏,实下焦。”
3、《日用本草》:“清热除烦,凡呕血、吐血、瘀血、败血,一切血症宜食之。”
4、《滇南本草》:“多服润肠肺,生津液。






海 带
[性味] 味咸性寒。
[功能] 消痰软坚,利水。
[主治] 瘿瘤、瘰疬、饮食不下、水肿、高血压病等。

[临床验方]

1、治瘿瘤、瘰疬:单用海带50克,猪瘦肉50克炒食。每日1-2次。或海带30克,昆布30克,水煎服,每日1-2次。
2、治噎嗝,饮食不下:海带50克,砂仁30克,共研细末,牛奶送服,每次15克,每日3次。
3、治疝气,睾丸肿痛:海带30克,海藻30克,小茴香10克。水煎服,每日2次。
4、治水肿,脚气:海带30克,白茅根30克,猪苓10克,茯苓50克。水煎服,每日2次。
5、治高血压:海带30克,桑寄生30克,山楂20克,黄芩10克。水煎服,每日2次。
6、治痰火蕴肺,咳嗽:海带30克,鱼腥草20克,桔梗10克,川贝末3克(冲服)。水煎服,每日2次。

[用量用法] 每次10-30克。煎汤,煮熟,凉拌,糖浸或作丸、散服。
[使用注意] 脾胃虚寒、身体消瘦者不可服。

[文献参考]
1、《名医别录》:“主十二种水肿,瘿瘤聚结气,瘘疮。”
2、《现代实用中药》:“治水肿,淋疾,湿性脚气,又治甲状腺肿,慢性气管炎,咳嗽。”






萝 卜

[性味] 味辛、甘,性凉。
[功能] 清热化痰,生津。
[主治] 小儿伤风咳嗽,咳嗽痰多,百日咳,扁桃体炎,猩红热等。

[临床验方]

1、治小儿伤风咳嗽:萝卜汁15毫升,饴糖9克,加生姜汁3滴混匀,炖温服用。或白萝卜5片,生姜3片,大枣3枚,水煎去渣,加蜂蜜30克煮沸,徐徐饮完。
2、治感冒:白萝卜250克,洗净切片,加水300毫升,文火煎成200毫升,加适量白糖调味,趁热先饮100毫升,半小时后再饮100毫升。
3、治咳嗽痰多:取霜降后白萝卜,洗净捣碎挤汁,炖后加适量蜂蜜温服。每次60毫升,每日2次。或白萝卜、生姜、梨各适量,均匀切片后水煎代茶饮用。每日2次。
4、治麻疹咳嗽:白萝卜籽60克,研细末装入瓶中,每次6克,米汤送服,每日3次。或白萝卜适量,水煎加饴糖服用。每日2次。
5、治哮喘:白萝卜200毫升,加蜂蜜30毫升同煎服,每日2次。
6、治慢性支气管炎:白萝卜250克,冰糖60克,蜂蜜适量,加水250毫升煎成100-150毫升,吃萝卜饮汤。每日早晚各1次。
7、治扁桃体炎:白萝卜汁30毫升,甘蔗汁15毫升,加适量白糖水冲服,每日3次。
8、治声哑失声:白萝卜1只,加皂角3克,水煎后吃萝卜喝汤。每日3次。
9、治百日咳:白萝卜500克切片,加冰糖60克,水煎服,每日3次,连用数日。或白萝卜250克,橄榄6克,洗净,切碎水煎,每日2次,连服数日。或鲜白萝卜适量捣汁,加适量麦芽糖,蒸熟后饮用。
10、治猩红热:白萝卜125克切片,加青果6克捣碎后,水煎服。每日2次。
11、治胃痛:白萝卜汁100毫升,加入少量姜汁温服,餐后饮,每日2次。
12、治恶心呕吐:白萝卜1只捣碎挤汁,加红糖少许开水冲服。或白萝卜1只切片后,用蜂蜜煎服,随意嚼食,每日2次。
13、治痢疾:白萝卜250克挤汁,加白糖30克开水冲服,每日2次。或萝卜汁60毫升,加浓茶1杯,鲜蜂蜜30毫升和匀蒸热,一次服用。
14、治习惯性便秘:白萝卜籽炒后研末,每次服9克,每日2-3次。
15、治吐血:白萝卜汁30毫升,,藕汁30毫升,调匀服下,每日2次,连续服用。
16、治高血压头晕:白萝卜汁15毫升,口服,每日2次,连服一周即有疗效。
17、治偏头痛:鲜白萝卜1只,捣烂挤汁,加少量冰片,滴鼻,左痛滴右,右痛滴左。
18、治矽肺:每日大量吃鲜萝卜和鲜荸荠,3个月后黑色痰可减少,咳嗽逐渐减轻,连续服半年到一年,症状可逐渐消失。
19、治上呼道感染:白萝卜500-1000毫克,橄榄250克,水煎代茶频饮。每日2次。
20、治急、慢性支气管炎,肺结核:大萝卜1只,蜂蜜60克。将萝卜洗净削去外皮,挖心,装入蜂蜜。隔水蒸熟服。
21、治糖尿病:鲜萝卜250克,干鲍鱼25克,加适量水炖服,隔日一次,6-7次为一疗程。
22、治支气管炎,风热咳嗽,咽喉炎:新鲜萝卜洗净捣烂,榨汁500毫升左右,加入麦芽糖50克,隔水炖熟热饮。每日1次。
23、治食积:新鲜萝卜250克,洗净切成薄片,酸梅2枚,加清水1500毫升煎至700毫升,用食盐少许调味,去渣饮用。或新鲜萝卜叶300克,洗净切断,用油盐调味炒熟食用。每日2次。
24、治食欲不振,食后腹胀,咳嗽多痰:白萝卜1250克,洗净切成细丝,用菜油煸炒到五成熟。另取猪瘦肉100克,剁细,与萝卜丝调成馅,面粉250克作若干面团,放入萝卜馅,制成小饼,油锅中烙熟即成。每日2次。
25、治甲状腺肿大,淋巴结核:白萝卜250克,洗净切丝,紫菜15克煎碎,陈皮2小片,加适量水煎煮半小时。可用适量食盐调味,吃萝卜、紫菜、喝汤。每日2次。
26、治肺结核低热,虚劳,久咳不止:白萝卜100克,生姜250克,鸭梨1000克,洗净切碎,分别以洁净的纱布绞榨取汁。将梨汁、萝卜汁放入锅中,先以大火煮沸,后以文火煎熬浓缩如膏状时,加入生姜汁、炼乳、蜂蜜各250克搅匀。继续加热至沸停火,待冷后装瓶备用。每次1汤匙,以沸水冲化,或加黄油少许冲饮,每日2次。
27、治食欲不振,腹胀,反胃呕吐:鲜白萝卜500克,洗净切成丁,放入水中煮沸捞出,将水滤干,晾晒半日,再置锅中,加蜂蜜150克,以文火煮沸调匀即可,冷却后装瓶备用。每次30克,每日3次。
28、治小儿食积、疳积:白萝卜适量,与大米同煮粥食用。也可用煮萝卜的汁与大米煮粥,加适量红糖调服,每日3次。
29、治慢性喉炎:白萝卜洗净,捣烂取汁400克,与生姜汁500克拌匀,加白糖50克,水煎后频频服用。每日分3次服。
30、治糖尿病:萝卜5只煮熟后绞榨取汁,加粳米150克煮粥食。每日2次。

[用量用法] 150-1000克。绞汁,生嚼,水煎汤,或煮粥食均可。
[使用注意] 脾胃虚寒者,不宜生食,熟食偏于益胃降气。一般服人参、当归等补药时,不可同时服用。
[文献参考] 《唐本草》:“味辛甘,温,无毒。散服及泡煮服食,大下气,消谷,去痰癖;生捣汁服,主消渴。”





香 菇

[性味]味甘,性平。
[功能]补脾胃,益气。
[主治] 脾胃虚弱,食欲减退,少气乏力,子宫出血,子宫颈癌等。

[临床验方]
1、治脾胃虚弱,食欲减退,少气乏力:香菇20克,水煎。或香菇20克,鸡肉50克,煮汤,饮汤食鸡肉。每日2-3次。
2、治子宫颈癌:香菇30克,猪瘦肉50克。水煎。饮汤食肉。
3、治功能性子宫出血:香菇30克,焙研细末,每服3克,温水下,每日2次。

[用量用法]每次10-30克,水煎汤、炖食或炒菜食。

[文献参考]
1、《日用本草》:“益气,不饥,治风破血。”
2、《本草求真》:“香蕈味甘怀平,大能益胃助食,及理小便不禁。”
3、《现代实用中药》:“为补偿维生素D的要剂,预防佝偻病,并治贫血。”

空心菜

[性味] 味甘,性寒。
[功能] 清热凉血,利小便,解毒。
[主治] 维生素B2缺乏症,带状疱疹,毒蛇、虫咬伤,毒蕈中毒等。

[临床验方]
1、治维生素B2缺乏症:鲜空心菜100克,葱白50克。将菜洗净与葱白一起煮汤,食盐调味,经常食用。
2、治带状疱疹:空心菜500克,茶油500克。将菜去叶取茎切碎,置新瓦片上烤焦,研成细末,加入茶油搅拌成油膏状,装瓶备用。患处用浓茶水洗后拭干,涂搽油膏,每日2-3次,一般3-5天即可治愈。
3、治毒蛇咬伤:鲜空心菜150克,黄酒20-30毫升,将菜用凉开水洗净、捣烂,置消毒纱布中绞汁,掺黄酒一次冲服。
4、治蜈蚣咬伤:鲜空心菜160克,洗净,加少量食盐捣烂敷患处,每日1次。
5、治毒蕈中毒:鲜空心菜250克,鱼脑石15克。将菜用凉开水净洗,切碎捣烂,置消毒纱布中绞汁。鱼脑石捣碎另煎汤,一次同服。
6、治断肠草中毒、急性砷中毒:鲜空心菜500克,用凉开水洗净,切碎捣烂,置于消毒纱布中绞汁,一次服用。
7、治外痔:空心菜200克洗净,切碎捣汁。菜汁放在锅中先以大火烧沸,后以文火煎煮浓缩,到煎液较稠厚时加入蜂蜜250克,再煎至稠粘如蜜时停火,待冷却后装瓶备用。每次1汤匙,以沸水冲化饮用,每日2次。
8、治糖尿病:空心菜梗100克,加玉米须50克。水煎服,每日2次。

[用量用法] 每次新品150-500克。煎汤,煮食或绞汁等。
[文献参考]
1、《嘉祐本草》:“甘平,无毒。”
2、《本草拾遗》:“解葫蔓草毒,煮食之,亦生捣服。”
3、《陆川本草》:“治胃肠热,大便结。”





大头菜

[性味]味辛甘、苦,性温。
[功能]温中下气,利湿解毒。
[主治] 宿食胀气,鼻出血,急性乳腺炎,疔疮等。

[临床验方]

1、治宿食胀气:芜菁50克,煮羹食,每日2次。
2、治鼻中衄血:生大头菜200克,捣汁饮。每日2-3次。
3、治急性乳腺炎,发热,恶寒:大头菜根叶200克,捣烂和盐外敷,热即换之。每日2-3次。
4、治热毒风肿,疔疮:大头菜根叶200克,捣烂和盐外敷,热即换之。

[用量用法]每次50-200克。可煮炒,或腌制食。
[使用注意]脾胃虚寒,腹泻者,不可多食。

[文献参考]
1、《食治》:“主消风热毒肿。”
2、《食疗本草》:“下气,治黄疸,利小便。根:主消渴。”“冬月作葅作羹食之,能消宿食,下气,治嗽。”“和羊肉吃甚美,常食多不见发病。”
3、《医林纂要》:“利水解热,下气宽中,功用略同萝卜。”
4、《本草衍义》:“过食动气。”




平 菇

[性味]味甘,性微温。 [功能]补脾除湿,缓和拘挛。
[主治] 饮食减少,痹证,肢节酸痛,四肢拘挛。

[临床验方]
1、治脾胃虚弱,饮食减少:平菇30克,水煎服。或平菇20克,猪瘦肉50克,煎汤,饮汤食肉,每日2次。
2、治痹证,肢节酸痛,四肢拘挛:平菇,水煎服,或平菇30克,薏苡仁30克,木瓜9-10克。水煎服。每日2次。

[用量用法] 每次15-30克。煎汤,煮食,或研细末服。


蘑 菇

[性味]味甘,性微寒。
[功能]补脾益气,润燥化痰。
[主治]维生素B2缺乏症,粒细胞缺乏症,白细胞减少症,慢性肝炎等。

[临床验方]
1、治维生素B2缺乏症:蘑菇100克,按患者口味调服,经常食用。
2、治子宫颈癌:鲜蘑菇50克。每日1次煮食,疗程不限。对早期患者有辅助治疗功效。
3、治粒细胞缺乏症:鲜蘑菇50克,加适量水煮熟,食盐调味食。每日1次。
4、治白细胞减少症,慢性肝炎:鲜磨菇100克,瘦猪肉100克,适量水炖汤,用少量食盐调味佐膳。每日2次。

[用量用法] 每次50-100克。煎汤,煮食,或研细末服食。
[文献参考]
1、《本草纲目》:“益肠胃,化痰理气。”
2、《日用本草》:“天花蕈益气杀虫。”
3、《本草品泄精要》:“蘑菇乃蕈之属也,……今人诸汤中食之味甚鲜美,但不可多食,由其动气而发病故也。”

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